Q_FTN 0007 S-2014 昆明丰太年经贸有限公司 其他粮食碾磨加工品
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0.86 |
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8 |
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日期： |
2024-8-12 |
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ID 470,Q/FTN,云 南 省 食品 安全 企 业标准,Q/FTN 0007 S—2014,其他粮食碾磨加工品,* —, バ hハ ハ _1A -j 二 AL y J ?,一.ナく。以/ s宀”,.,二期:叁年,"コ:外ぐ「月闻ミル”:厂,〃,2014-04- 19 发布2014-05- 12 实施,昆明丰太年经贸有限公司发布,O/FTN 0007 S—2014,11 —1—,刖 百,我公司生产的其他粮食碾磨加工品是以糙米、粳米、糯米、紫米、黑米、玉米、小米、养麦、燕麦、,高粱、绿豆、豌豆、黄豆、红豆、大豆、黑豆等杂粮碾磨品为原料,经挑选、混合或不混合、添加或不,添加其他辅料、包装等エ艺制成。根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国食品安全法》,的规定,特制定本标准,作为企业组织、生产、检验、贸易、仲裁的依据,本标准安全性指标按照GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2011《食,品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2763-2014《食品安全国家标准 食品中农药残留最大限量》,制定,其余指标根据《其他粮食加工品生产许可证审查细则（2006版）》及产品实际制定,本标准由昆明丰太年经贸有限公司提出并起草,本标准主要起草大:王红兵,I,Q/FTN 0007 S—2014,其他粮食碾磨加工品,1范围,本标准规定了其他粮食碾磨加工品的产品分类、技术要求、检验规则、标忐、包装、运输和贮存,本标准适用丁ー以糙米、粳米、糯米、紫米、黑米、玉米、小米、养麦、燕麦、高粱、绿豆、豌豆、,黄豆、红豆、大豆、黑豆等杂粮碾磨品为原料,经挑选、混合或不混合、包装等工艺制成的其他粮食碾,磨加丄品,2规范性引用文件,ド列文件对于本文件的应用是必爲少的。凡是注词期丒的弓,件。凡是不注日期的引用文件, 新版本(包括,件,仅所注日期的版本适用于本文,囲于本文件,GB/T 191,GB 1352,GB 1353,GB 1354,GB 2715,GB 2760,GB 2763,GB 5009.3,包装储运图示桶芯,大豆,玉米,大米,粮食卫生标狗,食品安全国家,食品安全国家,食品安全国,GB 5009.4食品安全国身,GB/T 5009.11 食品中总;,GB 5009.12 食品安全国,k准食用添加剂使用标准,ァ准食K中农药最△残留量,标准食,中水分抑测定,标准食中灰^^^,卜及无和础瓦测定w,GB" 5009.15,GB/T5009.17,GB" 5009.19,GB" 5009.27,GB1 5009.110,食品中镉的好 、ーノ,食品中总汞败机汞的测定,食品中有机氯;组分残留量的1,食品中苯并(a)花指理,植物性食品中氯氟謝紐成绷,GB" 5009.123食品中路的测定,GB/T 5009.209谷物中玉米赤霉烯酮的测定,GB“ 5507,GB/T5508,GB/T 5509,GBAT5510,粮食、,粮食、,粮食、,粮食、,油料检验,油料检验,油料检验,油料检验,粉类粗细度测定法,粉类含砂量测定法,粉类磁性金属物测定法,粉类脂肪酸测定法,GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则,GB“ 8231 高粱,GB/T 10458 葬麦,GB“ 10460 豌豆,1,Q/FTN 0007 S—2014,GB" 10461 小豆,GB" 10462 绿豆,GB" 11766 小米,GB 14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范,GB" 18979食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法,GB" 19649粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱ー质谱法,GB" 23502食品中赭曲霉毒素A的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法,GB" 23503食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法,GB 28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则,LS/T3102 燕麦,JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则,国家质量监督检验检疫总局第75号令(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》,3产品分类,3. I根据产品是否混合加工分为:单ア类和混合粉类。 、.,3.1.I 单ー类:食用米粉、紫米粉]区米粉、玉米粉、セ細\,豌豆粉、黄豆粉、大豆粉、红豆粉,菓豆粉、燕麦片、玉氷渣;,、燕麦粉、高粱粉'绿豆粉、,3.1.2 混合粉类:经两种及两种以上粉类混分制,3. 2根据产品加工エ艺的不同网务产品分为:渣,4技术要求,原辅料要求,4. 1,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,糙米、,紫米、,玉米:,小米:,养麦:,燕麦:,高粱:,绿豆:,豌豆:,粳米、糯米:应二,黑米:应符合G],合GB 13キ4的规,2715的规k,应符合GB 1353呻,应符合GB" 11766,应符合GB" 10458,定,自规定,勺规定,应符合LS" 3102的^^,应符合GB" 8231的规会、,应符合GB" 10462的规定】 ユ,应符合GB" 10460的规定,黄豆、大豆:应符合GB 1352的规定,4. 1.11红豆、黑豆：应符合GB 10461的规定,4.1.12其他原辅料:应符合相应的食品安全标准和有关规定,不得添加非食品原料和辅料,4. 2感官要求,应符合表1的规定,2,Q/FTN 0007 S—2014,表1感官要求,项目要 求检验方法,色泽具有各品种固有的色泽,气味气味正常、无异味取适量样品于洁净的白瓷盘,组织形态干燥粉末状、无结块中,在自然光线下,目视、鼻嗅.,杂质无肉眼可见外来杂质,4.3理……
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